Of serviesgoed van aluminiumfolie kan worden hergebruikt is geen algemene verklaring. Het hangt niet alleen af van het ontwerp en de kwaliteit van het servies zelf, maar ook van het juiste gebruik en de juiste reiniging.
Ongeacht het type serviesgoed van aluminiumfolie vereist veilig hergebruik een uiterst grondige reiniging.
Snelle reiniging: zo snel mogelijk na gebruik reinigen om voedselresten te voorkomen en bacteriegroei te voorkomen.
Zacht schrobben: Gebruik een zachte doek om schoon te maken, vermijd harde voorwerpen zoals staalwol om krassen op het oppervlak te voorkomen en het risico op aluminiumneerslag te vergroten.
Grondig spoelen: Zorg ervoor dat er geen voedsel- of wasmiddelresten achterblijven. Besteed speciale aandacht aan kreukels en spleten.
Correcte opslag: Na reiniging in een droge, geventileerde ruimte bewaren.
Om veiligheidsredenen mag u geen serviesgoed van aluminiumfolie gebruiken als dit een van de volgende kenmerken vertoont:
Aanzienlijke vervorming of schade: Het serviesgoed van aluminiumfolie is structureel onvolledig, waardoor er gemakkelijk vuil in zit en het risico op aluminiummigratie toeneemt. Ernstige krassen of putjes op de binnenwand: Een beschadigd oppervlak verhoogt de aluminiumafgifte en maakt het reinigen lastig.
Hardnekkige vlekken of geuren blijven na het reinigen bestaan: Dit kan duiden op bacteriegroei.
Ontworpen voor eenmalig gebruik: In de meeste gevallen wordt het hergebruik van wegwerpbare lunchdozen van aluminiumfolie niet aanbevolen.
Veel mensen maken zich zorgen over de migratie van aluminium naar voedsel tijdens gebruik.
Bij normaal gebruik (zoals het bewaren van neutraal voedsel en het vermijden van krassen) is de migratie van aluminium uit gekwalificeerde, hoogwaardige lunchboxen van aluminiumfolie zeer laag, doorgaans ruim onder de nationale veiligheidslimieten. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) stelt dat de Provisional Tolerable Intake (PTWI) voor aluminium voor volwassenen 2 mg per kilogram lichaamsgewicht per week bedraagt. De hoeveelheid aluminium die wordt ingenomen via gekwalificeerd aluminium serviesgoed ligt ruim onder deze veiligheidslimiet.
De migratie van aluminium kan toenemen bij zuur (zoals tomaten, azijn, citroenen), alkalisch of zoutrijk voedsel. Als u deze voedingsmiddelen moet bewaren, vermijd dan het gebruik van bekraste, oude lunchdozen en bewaar ze niet voor langere tijd. Het kiezen van lunchboxen met een beschermende coating (zoals geanodiseerd) kan aluminiummigratie effectief verminderen.
Vermijd langdurige opslag van voedsel: Vooral zure, alkalische of zoutrijke voedingsmiddelen mogen niet gedurende langere tijd in aluminiumfoliecontainers worden bewaard.
Afkoelen vóór het afdekken: Heet voedsel moet worden gekoeld tot kamertemperatuur voordat het wordt afgedekt om vochtophoping te voorkomen, wat de corrosie van de folie kan versnellen en bacteriën kan kweken.
Begrijp het type lunchbox: Let erop of de lunchbox van aluminiumfolie die u koopt het label 'eenmalig gebruik' of 'herbruikbaar' heeft.
Vergelijkingstabel met kenmerken van verschillende soorten serviesgoed van aluminiumfolie
| Functies | Wegwerpservies van aluminiumfolie | Herbruikbaar servies van aluminiumfolie |
| Ontwerpintenties | Ontworpen voor eenmalig gebruik | Ontworpen voor meervoudig gebruik |
| Materiaal dikte | Typisch dun | Typisch dikker, duurzamer |
| Oppervlaktebehandeling | Geen speciale behandelingen | Kan behandelingen ondergaan zoals anodiseren |
| Moeilijk schoon te maken | Moeilijk grondig schoon te maken, kan vuil opvangen | Relatief eenvoudig schoon te maken |
| Veiligheidsrisico | Hoog (moeilijk effectief te reinigen en te desinfecteren, kan bacteriën beschadigen) | Laag (bij juist gebruik en reiniging) |
| Geschikte toepassingen | Aanbevolen voor verwijdering na afhalen, bakken, feesten en buitenactiviteiten | Herbruikbaar voor dagelijks thuisgebruik, bakken in de oven |
| Economisch | Lagere kosten voor eenmalig gebruik, maar hoger risico op hergebruik | De initiële aankoopkosten kunnen iets hoger zijn, maar het product is herbruikbaar, waardoor het op de lange termijn voordeliger is |
| Milieuvoordelen | Is niet milieuvriendelijk als het onzorgvuldig wordt weggegooid; het is echter recyclebaar | Hergebruik zelf vermindert afval en is milieuvriendelijker; het kan aan het einde van zijn levenscyclus worden gerecycled |